Novinky
Česká biopotravina 2011 představuje odbornou porotu
Jubilejní desátý ročník soutěže Česká biopotravina roku představuje odbornou porotu, která hodnotí výrobky podle stanovených kritérií – chuť, vůně, způsob zpracování a výroby, použité suroviny, celkový koncept výrobku, obal, celkový vzhled, inovativnost a použitý marketingový mix. Kvalitu hodnotí i ředitel akreditované laboratoře BUREAU VERITAS
Sousedé na talíři, Die Nachbarn auf dem Teller, je název výstavy, která v těchto dnech doputovala do Telče. V městské galerii Hasičský dům můžete poznat historii, společné i rozdílné rysy gastronomického umění jižní Moravy, Horácka a Dolního Rakouska od druhé poloviny 19. století po dnešek. Potrvá až do 8. ledna 2012.
Hejtman Vysočiny Jiří Běhounek dnes předal další certifikáty Vysočina regionální produkt. Do rodiny čtyřicítky výrobců z Vysočiny přibyli hned tři noví členové. Patří mezi ně Uzenářství a lahůdky Sláma z Velké Bíteše, dále si certifikát odnesla díky ručně tvořené bižuterii Hana Číhalová z Jihlavy a trojici oceněných uzavírá Ludmila Horáková z Třebíče, u které si mohou zájemci zakoupit směsi bylinek. Certifikační komise také na svém říjnovém zasedání obnovila již udělené certifikáty čtyřem osvědčeným výrobcům.
Ve dnech 4.-13.listopadu zavoní v budově Horáckého muzea na Vratislavově náměstí pravý med z Vysočiny. Organizace místních včelařů zde pořádá ji dvanáctý ročník tradiční včelařské výstavy.