Nejlepší bioprodejnou je Natural Centrum v Jihlavě

Nejlepší prodejnou PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců pro rok 2011 se stalo Natural Centrum Jihlava. Ocenění bylo majitelům firmy předáno 15.listopadu v Praze na slavnostním večeru v rámci prestižní konference Biosummit 2011 zaměřené na ekologické zemědělství a prodej biopotravin.

Vítěznou bioprodejnu vybrali členové poroty složené ze zástupců maloobchodu, médií, spotřebitelů a jednoho zástupce svazu PRO-BIO. Ocenění má provozovatele především motivovat k dalšímu růstu. „Porotu přesvědčila především rozmanitost sortimentu. Jihlavská bioprodejna nabízí zákazníkům čerstvé výrobky, a to nejen zeleninu či vlastní pečivo, ale rovněž masné výrobky z ekofarem,“ vyzdvihla přednosti Natural Centra Jihlava Kateřina Nesrstová, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

Kromě kritéria sortimentu bioprodejny, kdy se hodnotil počet položek biopotravin na prodejně (tedy zastoupení bio zeleniny a ovoce, pečiva, masa a uzenin, krájených čerstvých mléčných výrobku, dětských výživ, přírodní kosmetiky a drogérie), byl brán zřetel i na přístup personálu bioprodejny k zákazníkům. Tato část hodnocení
zahrnovala jak ochotu prodávajících a jejich informovanost o výrobcích (zbožíznalectví), nebo spokojenost zákazníků či označení biopotravin v prodejně, tak případné ochutnávky a přítomnost publikací a osvětových materiálů. V celkovém vyhodnocení ovšem hrálo roli také estetické hledisko. Komise posoudila vnější i vnitřní vzhled prodejny, přehlednost sortimentu v regálech, čistotu, průběžné doplňování zboží a aktuálnost informací ve výlohách. „Pro rozvoj ekologického zemědělství je rovněž podstatné další kritérium hodnocení bioprodejen, a tím je spolupráce s regionálními zemědělci a zpracovateli a jejich prezentace na prodejně,“ zdůraznila Kateřina Nesrstová.

„Je to pro nás významné ocenění a moc si ho vážíme. Je pro nás potvrzením správnosti cesty, oceněním naší každodenní práce a dává nám chuť pokračovat dál“, dodávají majitelé vítězné prodejny Vít a Zita Prchalovi.

Úspory energie sledujte na EnergyTV

Vysočina plná novinek a aktuálních informací