Vopelky - bramborové placky
Vopelky jsou placky z bramborového těsta, obvykle sypané mákem či mazané povidly. Někdy jsou pojmenovány také jako pekáčky.
|
INGREDIENCE:
|
POČET PORCÍ:
|
|
|
DOBA PŘÍPRAVY: 30 minut |
OBTÍŽNOST: snadné |
PŘIBLIŽNÁ CENA: 100 Kč |
|
POSTUP PŘÍPRAVY: Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle, v míse smícháme s vejcem, moukou a krupicí, na závěr osolíme. Z těsta vyválíme váleček, z něj postupně odkrajujeme kolečka a ty vyválíme na podmoučeném vále do tenké placky cca 3mm. Placky pečeme na pánvi, nejlépe na sucho, v létě je možné použít kovový plát na ohništi a placky opéct venku. Opečené placky potíráme máslem či sádlem, podle libosti sypeme umletý mák s cukrem či povidla. Možné jsou i různé jiné slané varianty se špenátem, česnekem, rajčatovou omáčkou, sýrem, atd. |
||
|
|
||
Informace o projektu
Vysočina CHUTNÁ.cz je unikátní webový portál, který podporuje a zviditelňuje regionální produkty a služby Vysočiny z oblasti gastronomie, cestovního ruchu, zemědělské a potravinářské produkce.
Vysočina CHUTNÁ.cz prezentuje na svých webových stránkách:
• Vše, co chutná obyvatelům Vysočiny
• Vše, co pohladí chuťové buňky návštěvníkům Vysočiny
• Vše, co vytváří tradiční chuť Vysočiny
Velkou předností prezentace jednotlivých regionálních produktů a služeb na jednom místě je možnost společného marketingu a propagace všech dobrých, chutných a zajímavých produktů s jejich vzájemným produktovým provázáním.
Jednotlivé produkty a služby představuje webový portál také formou multimediálního obsahu. Produkty a služby jsou vždy zasazené do přesné polohy v regionu Vysočiny s informací, kde vznikají a kde je zákazníci mohou koupit.
Vysočina CHUTNÁ.cz nabízí svým návštěvníkům možnost interaktivního zapojení recenzemi, zkušenostmi a vlastními recepty prostřednictvím sociálních sítí.
Vysočina CHUTNÁ.cz je místo pro všechny, kteří na Vysočině milují dobré jídlo, kvalitní produkty a zdravý životní styl.
Ať Vám na Vysočině chutná!
Přidejte se k nám
